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2005年12月11日 (日)

シンガポールの朝食

ホテルで朝食は済ませていたのだが、それでも私はシンガポールの朝食を食べに行こうと思った。
カヤトーストを食べ、コピを飲みたかったのだ。
私は、ラッフルズの近くにあるKillney Kopitiamに向かった。
カヤトーストとは、カヤジャム(ココナッツのジャム)と冷たいバターをカリカリに焼いたトーストに挟んで食べます。
これがとっても美味なんです。
コピというのは、シンガポール流の珈琲で、練乳が下に沈んでいて、それをかき混ぜて飲みます。
なんだかチャイみたいな味です。
皆さんもシンガポールに行くことがあれば食べてみてください。
私はスーパーで自分用のカヤジャムを買ってきました!

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コメント

カヤトースト食べたんですね☆
あたしも是非食べたいと思ってて&ジャムも買いたいんですよ!!
コピって初めて知りました♪
チャイ好きなので、探してみます!

投稿: よっぴ | 2005年12月12日 (月) 20時28分

これは病み付きになるので、気をつけてくださいね。
あれだったら私は毎朝でも大丈夫です。

投稿: Daisuke | 2005年12月18日 (日) 00時01分

そういえば、ベトナムで飲んだコーヒーにも練乳が入っていたなあ。
暑い地域では傷みやすい牛乳は敬遠されるのかしら?

投稿: ケイコ | 2005年12月18日 (日) 23時04分

え?!それは新しい意見!
でも確かにそうかも。
シンガポールは、歴史が浅いから周辺の色々な国の影響は受けているにしても、暑い国ってそうなのかもしれません。

投稿: Daisuke | 2005年12月18日 (日) 23時47分

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